熱泵烘干機可維持低溫室內空氣中封閉型持續循環干燥，物料干燥質量優。經過調節設備的工作，使烘干室的熱干室內空氣中的環境溫度在20～80℃之間，可達到大部分熱敏物料的高品質干燥需求；干燥媒介的封閉型持續循環，可規避與外部氣體交換所也許對物料產生的雜物污染，這對食品、藥品或生物制品的烘干來說特別關鍵。另外，當物料對空氣中的氧氣敏感時，還可選用惰性媒介替代室內空氣中做為干燥媒介，維持無氧干燥。
高效節能:熱泵烘干機中升溫室內空氣的熱能主要是來源于回收烘干室排出來的溫濕空氣中所含的顯熱和潛熱，要導入的能量僅有熱泵壓縮機的耗功，而熱泵又有耗費少許功便可制得大量的熱能的優點，故此熱泵干燥裝置SMER一般為1.0～4.0kg/kWh，而傳統式對流干燥器的SMER值約為0.2～0.6kg/kWh.
環境溫度、環境濕度調節便利:當物料對進烘干室室內空氣的環境溫度、環境濕度均有較高需求時，可經過調節蒸發器、冷凝器中工質的蒸發溫度、冷凝環境溫度，達到物料對質構、外觀等方面的需求。
可回收物料中的有用容易揮發成份:一些物料帶有用易揮發性成份，運用熱泵干燥時，在干燥屋內，易揮發性成份和水份一并氣化進入到室內空氣，含易揮發性成份的室內空氣經過蒸發器被急冷時，當中的易揮發性成份也被液化，隨凝結水一并排出來，收集含易揮發性成份的凝結水，然后用適度的辦法將有用易揮發性成份分離出便可。
環境友好:熱泵干燥裝置中干燥載體在其中閉合式循環，沒有物料灰塵、揮發性物質及臭味隨干燥廢氣向環境排放而產生的污染；烘干室排氣中的余熱直接被熱泵回收來升溫冷干室內空氣，沒有機組對環境的熱污染。
可維持多功能:熱泵干燥裝置中的熱泵同時也具有制冷作用，可在干燥工作較少的時節，運用制冷作用維持各種物料的低溫生產加工或冷藏，也可擴展熱泵的制熱作用在寒冷時節為栽種或飼養場地供熱。
熱泵烘干機的可用物料范圍廣:適合選用干燥的物料主要是為干燥操作過程耐受環境溫度在20～80℃之間的一大類物料，或雖然物料可耐受環境溫度較高、但運用熱泵干燥較節能或安全的物料。已研究和應用較多的物料如木材、谷物、種子、食用菌、藥材、海產品、生物活性制品、茶葉、紙張等。
與一般干燥裝置對比，因為熱泵烘干機初投資一般高過室內空氣電加熱設備、燃氣或燃煤熱風爐，故此干燥裝置的初投資一般高過一般干燥裝置，熱泵烘干機干燥裝置的能源效率高，運行費用低，其綜合經濟性仍有一定優點。
