肉制品包括的種類很多、尤其在廣東、廣西、湖南、四川等地對(duì)肉制品的需求量很大、廣東廣西都稱為臘味、當(dāng)然、 在中國(guó)其它地區(qū)和省份、人們?nèi)粘I钪袑?duì)臘味的需求也是很大的量,我們常見的臘味包括很廣,臘腸、臘肉、臘鴨、臘 魚等、可以根據(jù)不同食材進(jìn)行搭配,做出適合不同地區(qū)和口味的臘味制品。臘腸深受廣東、臺(tái)灣、香港以及東南亞地區(qū)人 們?nèi)粘J秤玫臍g迎,通常是把經(jīng)過(guò)選擇的豬肉放入豬腸制成腸衣、經(jīng)過(guò)壓縮、脫水以及曬干工藝制作而成。臘味制 品的質(zhì)量除了和材料選擇和本身配料工藝有關(guān)外,更為關(guān)鍵的是對(duì)肉制品等臘味制品進(jìn)行烘干干燥處理的工藝,臘味制品 干燥處理過(guò)程中,不僅要除去水分還要在外觀、色澤、形狀、口感等硬性指標(biāo)上達(dá)到要求,保證較長(zhǎng)的保存期和較高的經(jīng) 濟(jì)價(jià)值,因此肉制品做成臘味制品時(shí),干燥設(shè)備和工藝甚為關(guān)鍵。
藥材的種類很多,可以根據(jù)不同用途和藥性,以及藥材藥用機(jī)理分類都各不相同;我們常見的有根、莖、葉、種子、 果實(shí)、 皮等不同部位,經(jīng)過(guò)不同的工序?qū)⑺麄兗庸ぶ谱鞒伤幮猿煞直容^集中的藥材,治和預(yù)防人的疾病和衰老;藥材需要進(jìn)行較好的 保存利用,新鮮根莖葉種子果實(shí)皮等,很難保存,容易腐爛變質(zhì),必須對(duì)藥材進(jìn)行干燥處理,保持較好的藥性和防止腐爛變質(zhì),造成損失。
采用熱泵干燥處理藥材,藥材干燥具有以下特點(diǎn) 安裝方便、操作簡(jiǎn)單 系統(tǒng)采用整體安裝,操作起來(lái)實(shí)用方便、采用一鍵設(shè)置按鈕,操作容易簡(jiǎn)單。
性能穩(wěn)定、使用安全 藥材熱泵干燥系統(tǒng)經(jīng)過(guò)了比較成熟制造工藝和實(shí)踐運(yùn)用的檢驗(yàn),性能穩(wěn)定可靠;與此同時(shí)熱泵干燥系統(tǒng)設(shè)置了多種保護(hù) 裝置和系統(tǒng) 智能化控制,干燥質(zhì)量有保證 系統(tǒng)采用可編程溫濕度智能控制,根據(jù)不同藥材的干燥工藝參數(shù),對(duì)藥材進(jìn)行干燥處理,干燥效果好,藥材質(zhì)量有保證。 低溫除濕、較好保留藥性 系統(tǒng)采用低溫除濕干燥,模擬自然干燥方式對(duì)藥材進(jìn)行干燥處理,排濕及時(shí),設(shè)置好參數(shù)即可。低溫干燥能夠很好保留藥 材的藥性,藥材效果好。 運(yùn)行費(fèi)用低、節(jié)能效果顯著 系統(tǒng)整體能效比高,節(jié)能效果顯著,單位能耗1干瓦電能,可以利用3.5千瓦熱量,綜合利用率高,節(jié)能效果好。
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