首先我們要清楚冷庫(kù)存放的是哪種原料,溫度要求是多少?
① 常溫庫(kù)貯藏 指10~30℃的溫度環(huán)境;
② 藥品陰涼庫(kù)貯藏 指不超過20℃的溫度環(huán)境;
③ 涼暗庫(kù)貯藏 指避光并不超過20℃的溫度環(huán)境;
④ 冷庫(kù)貯藏 指2~10℃的溫度環(huán)境;
1、中藥材原料基地冷庫(kù)造價(jià)和貨物溫度有很大關(guān)系,我們技術(shù)根據(jù)庫(kù)溫計(jì)算冷庫(kù)的需要的制冷量相應(yīng)配置適合匹數(shù)的制冷設(shè)備。
雙溫冷庫(kù)應(yīng)用范圍
什么時(shí)候我們需要用到雙溫冷庫(kù)呢,比如說某些大型酒店,平時(shí)要儲(chǔ)存日常用的食品,其中包括果蔬,鮮肉等貨品,然而果蔬和鮮肉的保存溫度不同。如何盡可能的節(jié)省冷庫(kù)安裝成本得情況下,又能
同時(shí)儲(chǔ)存兩種貨物呢,那么這時(shí)候就需要雙溫冷庫(kù)了。類似的情況還有很多,日常的餐飲行業(yè),農(nóng)副行業(yè)等多種行業(yè)均可能用到雙溫冷庫(kù)。
低溫食品售價(jià)較一般食品略高,但其口感更佳、營(yíng)養(yǎng)成分也更加豐富,是食品飲料領(lǐng)域消費(fèi)升級(jí)的重要方向。低溫食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過程中需要全程冷鏈,將帶動(dòng)冷鏈物流的進(jìn)一步發(fā)展,從而帶動(dòng)冷庫(kù)需求的持續(xù)增長(zhǎng)。
根據(jù)商務(wù)的部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2019年中國(guó)冷庫(kù)總量達(dá)到6053萬噸,同比增長(zhǎng)15.56%。
樓庫(kù)和平庫(kù)是冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)的主要類型
根據(jù)物聯(lián)云倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù),2019年中國(guó)冷庫(kù)總面積達(dá)到656.42萬平方米。從冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)形態(tài)來看,樓庫(kù)和平庫(kù)是冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)的主要類型,占比分別達(dá)到49.71%和47.79%,坡道庫(kù)的占比則相對(duì)較小,僅為2.80%。
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