具有良好的社會效益和經(jīng)濟效調(diào)貯藏由于具有貯藏時間長和貯藏效果好等多種優(yōu)點,因而可使多種果蔬幾乎可以達到季產(chǎn)年銷和周年供應(yīng),在很大程度上解決了我國新鮮果蔬“旺季爛、淡季斷”的矛盾,既滿足了廣大消費者的需求,長期為人們提供高質(zhì)量的營養(yǎng)之源,又改善了水果的生產(chǎn)經(jīng)營,給生產(chǎn)者和經(jīng)營者以巨大的經(jīng)濟回報?!?0、性高氣調(diào)庫在建設(shè)方面主要比普通保鮮庫有更高的氣密要求這也是氣調(diào)庫建筑結(jié)構(gòu)區(qū)別于普通果蔬冷庫的一個重要的特點。普通冷庫對氣密性幾乎沒有特殊要求,而氣調(diào)庫對于氣密性來說至關(guān)重要。
開啟補水閥將水盆及水管完全注滿,水位低于滿水喉25mm。4、起動時,先于水泵、后開風機,檢查風向、及風量,及時調(diào)整直至達到要求為止;停止時,先停風機后停水泵。十一、制冷系統(tǒng)的排空:冷庫系統(tǒng)真空度要求較高,系統(tǒng)中殘留空氣的壓力要求在133Pa以下。抽真空的方法有:低壓側(cè)抽真空、二次抽真空、復式排空氣法和高低壓雙側(cè)抽真空等。排空步驟:(1)、打開所有系統(tǒng)上所連接的閥件,保持系統(tǒng)管道暢通。(2)、固定好真空泵連至電源和壓縮機。
所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎,過樓板時要用鋼套管。 6、定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現(xiàn)油跡)。檢漏實用的方法是:用海綿或軟布沾上 洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的地方,觀察數(shù)分鐘。若滲漏會有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號,然后做緊固或氣焊處理(由制冷工作人員進行檢 修操作)?!?/p>
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