具有良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效調(diào)貯藏由于具有貯藏時間長和貯藏效果好等多種優(yōu)點(diǎn),因而可使多種果蔬幾乎可以達(dá)到季產(chǎn)年銷和周年供應(yīng),在很大程度上解決了我國新鮮果蔬“旺季爛、淡季斷”的矛盾,既滿足了廣大消費(fèi)者的需求,長期為人們提供高質(zhì)量的營養(yǎng)之源,又改善了水果的生產(chǎn)經(jīng)營,給生產(chǎn)者和經(jīng)營者以巨大的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。 10、性高氣調(diào)庫在建設(shè)方面主要比普通保鮮庫有更高的氣密要求這也是氣調(diào)庫建筑結(jié)構(gòu)區(qū)別于普通果蔬冷庫的一個重要的特點(diǎn)。普通冷庫對氣密性幾乎沒有特殊要求,而氣調(diào)庫對于氣密性來說至關(guān)重要。
對于水泵,應(yīng)檢查泵和電動機(jī)軸承的潤滑情況,泵轉(zhuǎn)動部分是否靈活,以及保護(hù)裝置是否完善,密封器松緊度是否適當(dāng)。檢查吸、排水管道的閥門和泵的吸水、排水閥是否開啟,泄水閥是否關(guān)閉。對于管路中的閥門,主要檢查開或關(guān)是否符合要求。離心式水泵啟動操作時,應(yīng)先打開泵吸水管的放氣閥,將吸水管和泵體內(nèi)灌滿水;啟動水泵,當(dāng)電動機(jī)達(dá)到正常轉(zhuǎn)速時,開啟泵的排水閥。啟動時,應(yīng)注意電流表的負(fù)荷,不能超過正常工作數(shù)值。運(yùn)轉(zhuǎn)中應(yīng)無雜音,軸承溫度不能超過70℃。
制冷系統(tǒng)保溫:1、庫體孔洞必須用發(fā)泡劑填滿、整個回氣管都需要做保溫包括手閥、氣分、儲液器等。2、材料要求:使用3cm-5cm的保溫板或保溫管、PVC膠水、扎帶。3、保溫要求:保溫管縫與縫間要對齊,用PVC膠水粘牢。保溫板同樣的不得留有縫隙。注意保持與高溫管的距離不可接觸。保溫效果要好外觀漂亮。十三、冷凍油及制冷劑的添加:注意:所充注的冷凍潤滑油和制冷劑必須符合壓縮機(jī)說明書的要求。(一)、冷凍潤滑油:1、往復(fù)式壓縮機(jī)的加油方法。
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